栽培地の環境

日向の腐葉土を中心に岩石混じりの山土をブレンドした土壌にて、陽当たりや潮風通しの良い太平洋日向灘に面した高台を選んで栽培しています。

栽培のこだわり

育苗ポットを使うことにより根巻きが起こらず根痛みが避けられ、毛細根の発生が旺盛となるのでミネラル分の吸収力が強く、高品質なトマト栽培となります。

出荷にあたって

光センサー型コンピューターを導入し、糖度センサーにより糖度を測定し糖度別出荷をおこなっているので、美味しさにバラツキがありません。